close
不用懷疑！
土耳其也是有泡菜的唷
若有去土耳其旅遊，
一定會看到、吃到各種泡菜！
無所不醃！甚至泡菜汁也能喝～
其實醃製方法跟台灣差不多！
不用懷疑也有醃「高麗菜」
若有興趣也可以試試看唷
以下可以直接丟到谷歌翻譯唷
== Turşu yapımı 泡菜食譜 ==
Bir kavanoz için.
Üç dört adet nohut.
Bir çay bardağı sirke.
Bir yemek kaşığı kaya tuzu.
Bir adet kesme şeker.
Bir baş sarımsak.
Bir tatlı kaşığı limon tuzu.（台灣找不到檸檬鹽可以省略）
Bütün sebzeler için bu ölçüler aynı kullanabilirsin.
En sonra suyu tamamen doldurup sıkıca kapat.
Karanlık serin yerde iki haftada turşu olur.
Afiyet olsun.
== == == == ==
全站熱搜
留言列表
台灣女婿在台灣的日常 (2)
